Безалкогольное вино во время беременности

Безалкогольное вино во время беременности

Безалкогольное вино во время беременности

Беременность… Такой волнующий и трепетный период в жизни каждой женщины, когда на первом месте стоит забота о будущем ребенке, в связи с чем возникает множество вопросов: какие продукты обязательно должны присутствовать в рационе питания, какие витамины необходимы, какие напитки полезно пить…

А что если ко всему этому еще и добавляются праздники, которые ну никак не обходятся без спиртного? Наверное, лишним будет писать о том, что каждая будущая мама в курсе того, что алкоголь крайне негативно влияет на развитие плода в период беременности.

И даже, невзирая на то, что бытует мнение о пользе 1-2 бокалов натурального качественного вина в неделю, стоит хорошенько подумать о том, что, может, все-таки ваш малыш будет благодарен за отказ от спиртного, ведь на кону стоит его здоровье.

Но все же, если никак не представляется праздник без бокала вина в руке, а, может, и просто очень хочется, что делать тогда, можно ли найти выход из такой ситуации? Да, можно, и очень просто — весь секрет в безалкогольном вине.

Что же это такое — безалкогольное вино?

Безалкогольным называют вино, в котором уровень алкоголя сведен к безопасному минимуму — 0,5%. Технология его изготовления мало в чем отличается от обычной. Весь секрет заключается в том, что уже из готового вина извлекают спирт.

Делается это двумя способами: вино либо сильно нагревают, вследствие чего этиловый спирт выпаривается, либо же, наоборот, сильно охлаждают. При втором способе в вине сохраняются все его полезные вещества, а также оно не теряет свой первоначальный вкус.

Такими способами обрабатывают как белые, так и красные вина. Также в продаже можно увидеть и шипучее безалкогольное вино, которое не следует путать с безалкогольным шампанским (выпускают для детей), поскольку это вовсе не вино, а простой газированный напиток.

Существует мнение о том, что в красных безалкогольных винах алкоголя содержится меньше, чем в белых.

Полезные свойства безалкогольного вина

Некоторые специалисты утверждают о том, что безалкогольные вина полезнее обычных, поскольку вещества, защищающие клетки от негативного действия свободных радикалов (антиоксиданты), которые содержатся в красных безалкогольных винах, циркулируют в крови дольше обычного.

Безалкогольные вина содержат более 100 микроэлементов (магний, кальций, калий, медь, натрий, железо), а также витамины, ферменты, органические кислоты и т.д. Именно поэтому они обладают лечебными и диетическими свойствами. Безалкогольное вино полезно при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), причиной которых является пониженная кислотность желудочного сока (например, при хроническом гастрите);
  • циррозе печени;
  • синдроме хронической усталости;
  • гипертонии.

Данное вино улучшает аппетит и отлично тонизирует организм. Влияет оно и на снижение кровяного давления, что очень важно для людей с высокой вероятностью развития сердечно-сосудистых заболеваний. Минеральные кислоты, содержащиеся в нем, способствуют усвоению протеинов. Даже калорийность таких вин ниже, чем у обычных, в 2-3 раза.

Но все же, несмотря на все перечисленные выше полезные качества, безалкогольное вино во время беременности обладает и недостатками, к тому же оно может спровоцировать и появление аллергии и матери, и у малыша. Содержат безалкогольные вина и химикаты, а также прочие вредные ингредиенты, которые вполне способны негативно отразится на здоровье будущего ребенка.

Несмотря на то, что безалкогольное вино во время беременности не зачисляют в группу строго запрещенных продуктов, все же злоупотреблять им не следует: вряд ли оно не содержит в себе хоть малую дозу различных пищевых добавок и консервантов, которые особо опасны при беременности.

Безалкогольное вино (или же правильнее будет называть его вином с пониженным содержанием алкоголя) можно приобрести в супермаркетах или же в фирменных магазинах. Стоимость его несколько дороже обычных вин и принадлежит оно к разряду «элитных» продуктов.

При выборе безалкогольного вина будущим мамам следует быть очень внимательными. В первую очередь нельзя забывать о сроке годности продукта.

Так можно ли употреблять безалкогольное вино во время беременности?

Абсолютных противопоказаний относительно употребления безалкогольного вина во время беременности нет, но все же, лучше будет не злоупотреблять им, а обойтись во время празднования одним небольшим бокалом. И, напоследок, стоит заметить, что ученые допускают употребление безалкогольного вина во время беременности на сроке, больше 12 недель и только при условии отсутствия любых осложнений при ее течении.

Специально для beremennost.net Анна Жирко

Источник: http://beremennost.net/bezalkogolnoe-vino-vo-vremya-beremennosti

Насколько вредно безалкогольное вино при беременности

Беременность – это один из важнейших элементов в жизни каждой женщины. В это время каждая здравомыслящая женщина перестает думать только о себе и выводит на передний план жизнь и здоровье будущего ребенка, вследствие чего в рацион идет исключительно здоровая пища, происходит отказ от вредных привычек и всевозможных негативных факторов.

Большинство специалистов предлагает в качестве выхода безалкогольное вино при беременности, на которое необходимо обратить самый внимательный взор.

Что такое безалкогольное вино

Это вино с пониженным уровнем спирта, который искусственным образом удаляется. Полностью вино после процесса брожения невозможно очистить от спирта, но в пониженном состоянии доля не превышает 0,5%.

Есть всего 2 способа извлечения спирта – это выпаривание и вымораживание. В 1 случае вино нужно сильно прогреть, после чего этиловый спирт выпаривается. Если же необходимо сохранить все полезные элементы и полностью сохранить вкус, то придется вино заморозить. Такой вариант более долговременный и дорогой, поэтому в продаже такие напитки можно увидеть по завышенным ценам.

Существует целый ряд плюсов и минусов, которые могут оказать влияние на беременность. В качестве положительных аспектов следует упомянуть:

  • наличие большого количества полезных химических элементов, таких как калий, магний, железо, медь, кальций и многие другие. А наличие в таком вине полезных для человека кислот и вовсе делают его диетическим продуктом;
  • вино считается полезным беременным и в тех случаях, когда обнаружен цирроз печени, хроническая усталость (хроническое нервное перенапряжение), гипертония или заболевания ЖКТ (причина в пониженной кислотности);
  • подобные вина тонизируют организм и повышают аппетит.

Несмотря на эти положительные черты, нужно знать и обратную сторону медали:

  • это все же вино, которое содержит спирт. Несмотря на заверения некоторых врачей, любое спиртное нежелательно при беременности, т.к. даже небольшие порции влияют на ребенка;
  • вызывает аллергию у матери, а потом и склонность к ней у ребенка;
  • наличие примесей, красителей и вкусовых добавок делают вино достаточно вредным еще и в химическом плане. Данная особенность часто остается без внимания, хотя именно она нередко оказывается самой опасной.

Очень важной особенностью, на которую обращают внимание многие ученые, является схожесть по своим полезным свойствам вина и свежевыжатого виноградного сока, причем последний гораздо полезнее.

Так можно ли беременным пить безалкогольное вино?

Если детально разобраться со всеми за и против, то ответ будет все-таки отрицательным. Но при этом нужно учитывать особенности психологии, из-за которых иногда душа просит сделать исключение.

Как известно, яд при правильном применении в малых дозах может оказаться безвредным, поэтому те же врачи, что запрещают пить, когда женщина забеременела, в качестве исключения позволяют принять 1 небольшой бокал за все 9 месяцев, причем по возможности не ранее 12-недельного срока. Разницы тут нет – красное или белое вино принимать, т.к. фактически вред наносится именно спиртом и химией, но никак не зависит от сорта используемого винограда.

Очень четкий ответ на вопрос, можно ли пить, дают ученые-генетики и евгеники (оба направления разрабатывают данную тему): спиртные напитки во время беременности недопустимы.

Они вызывают целый ряд отклонений в организме зародыша: ослабление иммунитета, врожденные болезни, генетические ошибки (так называемые праздничные дети) и всевозможные отклонения негативного характера, к тому же такие дети в большей степени подвержены алкоголизму в возрасте, позволяющем самостоятельно принимать решения.

Каждая женщина сама решает, можно ли пить ей спиртное, т.к. даже самые щадящие варианты сказываются на будущем ребенке. И если ответ будет утвердительным, то стоит себя заранее подготовить не роптать на судьбу в будущем.

http://youtu.be/WTr1uUkhcbs

Все же лучше съесть гроздь винограда или выдавить из него сок, который по цвету и вкусу будет весьма похож на вино, но при этом гораздо полезнее.

Оцените

77

Источник: https://alko03.ru/vliyanie-na-zdorove/beremennost-i-kormlenie/bezalkogolnoe-vino.html

Безалкогольное вино при беременности: полезные свойства и вред

Когда человек употребляет алкоголь, для него появляются определённые запреты — на вождение автомобиля, управление сложными механизмами. Для женщины в положении указанный продукт также является запрещённым. Поэтому в статье попробуем разобраться, существует ли альтернативный вариант для тех, кто не может отказаться от такого алкогольного напитка, как вино.

Бывает ли вино безалкогольным?

Безалкогольным является вино, которое создал Карл Юнг 100 лет тому назад. Этот тип алкоголя отличается от обычного тем, что оно содержит не больше 0,5 % алкоголя. Оно стоит дороже, чем напитки с более высоким градусом.

Такая ценовая политика объясняется дополнительными затратами на ещё один этап в системе производства. Для того чтобы вино стало безалкогольным, его нагревают до 78 °С.

После этой процедуры наблюдается небольшое изменение вкусовых качеств продукта.<\p>

Можно ли беременным безалкогольное вино

Беременным не рекомендуют алкогольные напитки любых видов. Женщине стоит обследоваться и проконсультироваться с врачом, который её наблюдает, относительно того, нет ли противопоказаний для употребления даже безалкогольного вина.

После заключения доктора ей стоит прислушаться к советам и решить, как поступать в данной ситуации. Следует принять во внимание, что показания по употреблению винных напитков могут различаться в зависимости от срока беременности.

Узнайте, можно ли употреблять во время беременности пиво и вино.

На ранних сроках

Первый триместр для беременных очень важен, так как у ребёнка формируются основные системы органов. По этой причине стоит отказаться от синтетической еды, сладкой воды с газом, выпивки, даже безалкогольной.

Негативные стороны безалкогольной жидкости заключаются в:

  • появлении аллергической реакции в виде кашля или насморка;
  • возможном возникновении пороков развития плода или даже его гибели;
  • отравлении организма синтетическими красителями;
  • высокой стоимости;
  • коротком сроке хранения.

Существует мнение, что указанные выше последствия случаются, только если девушка пьёт слишком много. Но медики утверждают, что даже регулярный приём двух бокалов веселящей жидкости вызывает патологию внутренних органов.

Поэтому первые 18 недель лучше вообще не пить ничего вредного для организма мамы и малыша.

Важно! Всегда проверяйте срок годности продукта. Низкий процент спирта в безалкогольном напитке уменьшает его срок реализации.

На поздних сроках

Примерно с двадцатой недели спирт становится менее опасным для женщины и её ребёнка, так как самые важные органы сформированы, и риск возникновения патологий значительно снижается.

При употреблении умеренной дозы безалкогольного вина можно:

  • избавиться от усталости;
  • побороть бессонницу;
  • наладить работу желудочно-кишечного тракта;
  • улучшить аппетит;
  • провести профилактику возникновения инсульта;
  • привести в тонус свой организм;
  • улучшить настроение;
  • предотвратить возникновение артериальной гипертензии.

Важно! Помните, что сниженная концентрация спирта в жидкости не говорит о его отсутствии, а значит, полной безопасности для беременной нет.

Как правильно пить вино в положении

В первой половине беременности запрещено пить вино в любых дозах. После двадцатой недели женщине можно выпивать не более 100 мл безалкогольного напитка в неделю. Его рекомендуют разбавлять водой. И лучше, чтобы эта доза была разделена на несколько приёмов.

За раз можно выпить только пару ложек. Итак, все продукты, которые хотя бы в малейшей мере содержат алкоголь, не являются полностью безопасными для будущих мам.

Читайте также:  Можно ли ставить банки при беременности?

Именно поэтому все перечисленные плюсы напитка с пониженным градусом могут стать полезными только в редких случаях, когда женщина и плод полностью здоровы и не имеют аллергии на компоненты указанного продукта.

Поэтому лучше воздержаться от алкогольных продуктов до двадцатой недели срока или вообще отложить их приём.

Источник: https://lifegid.com/bok/3204-mozhno-li-pit-bezalkogolnoe-vino-vo-vremya-beremennosti.html

Безалкогольное вино при беременности

На самый эмоциональный 9-ти месячный период в жизни каждой женщины, ожидающей появления малыша, припадает немало праздников: Новый год, 8 Марта, День рождения, а, может быть, даже собственная свадьба… Все они, по старой русской традиции, подразумевают необходимость выпить за исполнение желаний, за здоровье, за крепкий семейный союз и т.д. Наверняка, будущая мамочка со всей ответственностью подходит к вопросу принятия негативно влияющего на плод алкоголя в период беременности. И даже, если имеется информация о том, что 1-2 бокала натурального вина в неделю не окажут влияния на развитие и здоровье крохи, лучше, предварительно изучив все возможные последствия, полностью отказаться от спиртного. «А как же праздники, тосты, за которые, как говорится, просто грех не выпить?» — спросите вы. Отличной альтернативой очень даже полезному соку в застолье при беременности может стать безалкогольное вино.

Безалкогольным оно называется из-за сниженного содержания в таком вине алкоголя до безопасного значения 0,5%, ведь удаление всего спирта из вина по технологии попросту невозможно.

Безалкогольное вино проходит все этапы производства, наравне с обычным, но перед самым розливом в бутылку его помещают в чан, где под вакуумом извлекают этиловый спирт. Есть мнения, что красные безалкогольные вина, в отличие от белых, содержат еще меньший процент алкоголя.

В продуктовую линейку таких вин вместе со столовыми производители включают и игристые вина.

Безалкогольное вино состоит из более чем 100 компонентов, представленных микроэлементами (калий, кальций, магний, натрий, медь, железо и др.), витаминами, ферментами, органическими кислотами и т.д. Именно поэтому оно имеет диетические и лечебные свойства. Это вино полезно:

  • при заболеваниях ЖКТ, связанных с пониженной кислотностью желудочного сока, например, хроническом гастрите: спиртово-кислотная жидкость после расщепления вина имеет рН, аналогичный кислотности желудка (2-3);
  • при общей астении – синдроме хронической усталости;
  • при циррозе печени;
  • при гипертонии, особенно пациентам с назначением мочегонных препаратов, выводящих из организма калий и др.

Безалкогольное вино отлично тонизирует организм и улучшает аппетит. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, предотвращают засорение сосудов атеросклеротическими бляшками, так как не позволяют холестерину окисляться.

От этого происходит и снижение кровяного давления у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний. А благодаря минеральным кислотам, улучшается усвоение протеинов, например, мяса.

К тому же, калорийность безалкогольных вин в 2-3 раза ниже, чем у их обычных «собратьев».

И все же, несмотря на все свои достоинства, прием безалкогольного вина во время беременности имеет недостатки:

  1. Оно может иметь вредные ингредиенты и химикаты в своем составе, которые способны оказывать определенное негативное влияние на здоровье малыша.
  2. Такое вино, как и обычное, может вызвать аллергию. Ее возможные причины – сера или плесень, содержащиеся в вине, а также вещества, являющиеся основой вина, в том числе виноград или пестициды, которыми он обрабатывался. Кроме того, к раздражению кожи и слизистых у людей, склонных к повышенной чувствительности, может привести невосприятие биогенных аминов, например, гистамина.
  3. Достаточно высокая стоимость безалкогольного вина делает его продуктом «элитного» класса. По этой причине совет лучших винных дегустаторов – выпивать в качестве альтернативы имбирное пивоили сок.
  4. Меньший срок выдержки, чем у алкогольного вина.

Как видим, абсолютных противопоказаний относительно того, можно ли беременным употреблять безалкогольное вино, нет. И, несмотря на это, лучше не злоупотреблять им, а ограничиться в праздник одним небольшим бокалом.

Это не сделает из вас «белую ворону» в застолье, при этом сохранит, и, возможно, немного приумножит ваше здоровье и здоровье малыша.

И, напоследок, еще одна небольшая ремарка: ученые все же рекомендуют пить безалкогольное вино во время беременности исключительно в случае ее срока более 12 недель и отсутствия каких-либо осложнений ее течения.

Источник: https://womanadvice.ru/bezalkogolnoe-vino-pri-beremennosti

Безалкогольное вино во время беременности

Безалкогольное вино во время беременности

На самый эмоциональный 9-ти месячный период в жизни каждой женщины, ожидающей появления малыша, припадает немало праздников: Новый год, 8 Марта, День рождения, а, может быть, даже собственная свадьба… Все они, по старой русской традиции, подразумевают необходимость выпить за исполнение желаний, за здоровье, за крепкий семейный союз и т.д. Наверняка, будущая мамочка со всей ответственностью подходит к вопросу принятия негативно влияющего на плод алкоголя в период беременности. И даже, если имеется информация о том, что 1-2 бокала натурального вина в неделю не окажут влияния на развитие и здоровье крохи, лучше, предварительно изучив все возможные последствия, полностью отказаться от спиртного. «А как же праздники, тосты, за которые, как говорится, просто грех не выпить?» — спросите вы. Отличной альтернативой очень даже полезному соку в застолье при беременности может стать безалкогольное вино.

Безалкогольным оно называется из-за сниженного содержания в таком вине алкоголя до безопасного значения 0,5%, ведь удаление всего спирта из вина по технологии попросту невозможно.

Безалкогольное вино проходит все этапы производства, наравне с обычным, но перед самым розливом в бутылку его помещают в чан, где под вакуумом извлекают этиловый спирт. Есть мнения, что красные безалкогольные вина, в отличие от белых, содержат еще меньший процент алкоголя.

В продуктовую линейку таких вин вместе со столовыми производители включают и игристые вина.

Безалкогольное вино состоит из более чем 100 компонентов, представленных микроэлементами (калий, кальций, магний, натрий, медь, железо и др.), витаминами, ферментами, органическими кислотами и т.д. Именно поэтому оно имеет диетические и лечебные свойства. Это вино полезно:

  • при заболеваниях ЖКТ, связанных с пониженной кислотностью желудочного сока, например, хроническом гастрите: спиртово-кислотная жидкость после расщепления вина имеет рН, аналогичный кислотности желудка (2-3);
  • при общей астении – синдроме хронической усталости;
  • при циррозе печени;
  • при гипертонии, особенно пациентам с назначением мочегонных препаратов, выводящих из организма калий и др.

Безалкогольное вино отлично тонизирует организм и улучшает аппетит. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, предотвращают засорение сосудов атеросклеротическими бляшками, так как не позволяют холестерину окисляться.

От этого происходит и снижение кровяного давления у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний. А благодаря минеральным кислотам, улучшается усвоение протеинов, например, мяса.

К тому же, калорийность безалкогольных вин в 2-3 раза ниже, чем у их обычных «собратьев».

  1. Оно может иметь вредные ингредиенты и химикаты в своем составе, которые способны оказывать определенное негативное влияние на здоровье малыша.
  2. Такое вино, как и обычное, может вызвать аллергию. Ее возможные причины – сера или плесень, содержащиеся в вине, а также вещества, являющиеся основой вина, в том числе виноград или пестициды, которыми он обрабатывался. Кроме того, к раздражению кожи и слизистых у людей, склонных к повышенной чувствительности, может привести невосприятие биогенных аминов, например, гистамина.
  3. Достаточно высокая стоимость безалкогольного вина делает его продуктом «элитного» класса. По этой причине совет лучших винных дегустаторов – выпивать в качестве альтернативы имбирное пивоили сок.
  4. Меньший срок выдержки, чем у алкогольного вина.

Как видим, абсолютных противопоказаний относительно того, можно ли беременным употреблять безалкогольное вино, нет. И, несмотря на это, лучше не злоупотреблять им, а ограничиться в праздник одним небольшим бокалом.

Это не сделает из вас «белую ворону» в застолье, при этом сохранит, и, возможно, немного приумножит ваше здоровье и здоровье малыша.

И, напоследок, еще одна небольшая ремарка: ученые все же рекомендуют пить безалкогольное вино во время беременности исключительно в случае ее срока более 12 недель и отсутствия каких-либо осложнений ее течения.

Источник:

Безалкогольное вино при беременности

Анастасия

Душа просит

В течении 9 месяцев все праздники отмечались без алкоголя. Я уже даже мысленно «коплю» бутылочки вина за все праздники. Безалкогольная свадьба, безалкогольные др, ждет безалкогольный НГ.

И вот эта ерунда, вроде «Праздник не в бутылке, а в душе» уже не катит!!!Потому что моя душа просит вина и шампанского! И я категорически против употребления алкоголя на ГВ.

Хорошо, с отсутствием алкоголя в моей жизни я готова смириться, даже отсутствие шоколада не беда по сравнению с тем, как мне не хватает ЛАТТЕ…

Читать полностью…Yulia

Хочу пива или вина!!!

С первой беременностью вообще такого не было. А тут прям наваждение какое-то. Пива хочется смертельно или вина какого-нибудь. Само собой ни-ни. Попробовала безалкогольное пиво — но это вода и химии зашкаливает… что ж там за алкоголик сидит

Источник:

Безалкогольное пиво и вино по время беременности

Январь, по традиции, месяц праздников, И так не хочется скучать со стаканом сока в руке, когда все вокруг поднимают бокалы с чем-то пенящимся, мерцающим и искрящимся… Безалкогольное вино и пиво даст возможность будущей маме приобщиться к торжеству без вреда для себя и будущего малыша. 

Что это такое?

Вино и пиво, о которых идет речь, называются безалкогольными лишь условно. Алкоголь в них все равно содержится, но в очень небольшом количестве — около 0,5%, примерно столько же, сколько в обычном кефире.

Безалкогольное пиво делают почти так же, как обычное: сусло сбраживают пивными дрожжами. Но потом напиток подвергают двойной фильтрации, в результате чего из пива уходит алкоголь.

Считается, что безалкогольное пиво менее калорийно. Если в обычного пива содержится 45 и больше ккал, то в безалкогольном — около 31 ккал.

Технология изготовления безалкогольного вина тоже немногим отличается от обычной. Просто из готового виноградного вина впоследствии«вытягивается» спирт. Это могут делать двумя путями: вино либо нагревают (при этом спирт выпаривается), либо резко охлаждают. Второй способ считается более «щадящим», т.к.

в этом случае вино сохраняет все содержащиеся в нем полезные вещества и не теряет вкусовые качества. Такой обработке подвергаются как красные, так и белые сухие, полусухие и полусладкие вина. Реже в продаже можно встретить безалкогольное шипучее вино.

По мнению специалистов, в некоторых отношениях безалкогольные вина даже полезнее обычных; так, антиоксиданты (вещество, защищающее клетки от пагубного действия свободных радикалов), содержащиеся в безалкогольных красных винах, циркулируют в крови дольше, чем те, которые содержатся в винах, не подвергшихся деалкоголизации.

Где можно купить?

Безалкогольное пиво продается в тех же магазинах, что и обычное, и почти по той же цене. Вино с пониженным содержанием алкоголя можно приобрести в фирменных магазинах и отделах супермаркетов. Стоит оно несколько дороже, чем аналогичное сухое вино, и пока что входит в разряд «элитных» продуктов.

Как выбрать?

К выбору вина и пива, пусть даже безалкогольного, будущей маме нужно отнестись очень внимательно. Особенно это касается пива. Обратите внимание на срок годности продукта.

Стоит иметь в виду, что безалкогольное пиво, как правило, содержит различные консерванты и пищевые добавки, небезвредные во время беременности. Кроме того, хмель и горькие вещества, содержащиеся в пиве, способствуют появлению лишнего веса.

Поэтому бокала вина или кружки пива в праздник будет вполне достаточно, чтобы не повредить здоровью и почувствовать себя приобщенной к праздничному застолью.

Источник фото: Shutterstock

Источник:

Можно ли пить вино при беременности

Вино – это алкогольный напиток, известный человечеству с давних времен. О пользе и вреде вина сказано так много, что хватит на многотомный сборник для какой-нибудь библиотеки. Много веков люди спорят о том, можно ли пить напиток из ягод винограда во время беременности. Стоит ли женщинам в интересном положении на все девять месяцев отказываться от вина?

Читайте также:  Бронхит при беременности — симптомы, лечение, профилактика, возможные последствия

Как известно, вино производится из ягод винограда с добавлением спирта и других веществ. По цвету различают белые, розовые и красные вина.

Рассмотрим подробнее самые популярные виды вин и возможность их употребления во время беременности.

Красное вино

Красные вина обладают пряными ароматами и весьма ценятся при любом застолье. Интересно, что именно этот напиток еще в прошлом веке рекомендовали к употреблению беременным женщинам, страдающим анемией.

Известный факт: красное вино несколько повышает уровень железа крови и тем самым предотвращает появление слабости, головокружения и других проявлений болезни.

По мнению докторов XX века, бокал красного вина, выпитый за обедом, существенно улучшает состояние беременной женщины и способствует профилактике анемии в этот ответственный период.

Качественное красное вино богато не только железом. Этот напиток содержит в своем составе витамины группы B и P. Эти минеральные вещества предотвращают появление тромбов, улучшают кровообращение и активизируют многие обменные процессы в организме. Ко всему прочему красное вино стимулирует аппетит, что может быть весьма актуальным для женщин в первом триместре беременности.

Замечено, что красные вина облегчают состояние при токсикозе на ранних сроках беременности. Один бокал этого напитка снимает тошноту и рвоту, а также устраняет слабость и головокружение. Многим женщинам красное вино помогает справиться с отвращением к запахам и некоторым видам пищи.

Казалось бы, красное вино обладает множеством полезных свойств, так почему бы будущей маме не побаловать себя этим напитком? К сожалению, любой алкоголь, принятый во время беременности, может негативно сказаться на состоянии плода.

Беременным женщинам на любом сроке не стоит выпивать более 100 мл красного вина за один раз.

Белое вино

Белое вино готовят путем отделения мякоти винограда от его кожицы. Благодаря этой технологии антиоксиданты, содержащиеся в напитке, усваиваются гораздо лучше и приносят большую пользу.

Замечено, что белое вино улучшает функционирование пищеварительного тракта, стимулирует работу сердца, легких и головного мозга.

Несмотря на свои полезные свойства, белое вино не стоит слишком часто употреблять во время беременности. Положительное влияние этого напитка не имеет большого значения для будущих мам, а вот его вредные качества могут весьма негативно сказаться на состоянии малыша. Если очень хочется выпить бокал вина по случаю праздника, лучше отдать предпочтение сухому красному вину дорогих сортов.

Сухое вино

Легкое и изысканное сухое вино содержит большое количество биологически активных веществ. Флавоноиды и танины, витамины и микроэлементы делают этот напиток едва ли диетическим продуктом.

Сухое вино – это натуральный антисептик, способный справиться со многими болезнетворными бактериями и опасными токсическими веществами.

Также этот напиток активизирует работу сердца, улучшает кровоток и препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.

Свежие овощи, фрукты и ягоды куда как лучше справятся с этой задачей и не принесут вреда женщине и ее малышу.

Стоит ли употреблять вино и рисковать здоровьем ребенка, когда есть более безопасные способы получить полезные и питательные вещества?

Безалкогольное вино

Безалкогольное вино делается по тем же технологиям, что и другие напитки из винограда. На последнем этапе приготовления такое вино очищается от спирта.

Содержание алкоголя в этом продукте не превышает 0,5% (для сравнения, обычный кефир содержит примерно такой же процент спирта).

Безалкогольное вино приобретает все большую популярность среди беременных женщин. Что представляет собой этот напиток?

И все же врачи не советуют увлекаться безалкогольным вином в первом триместре беременности.

В состав продукта довольно часто входят вредные синтетические вещества, способные навредить будущей маме и ее малышу в момент закладки самых важных органов.

Безалкогольное вино не рекомендуется пить женщинам, склонным к аллергическим реакциям. Некоторые сорта винограда, обработанные особым образом, способны спровоцировать появление сыпи, аллергического насморка или кашля. Также стоит помнить, что безалкогольные напитки обладают куда как меньшим сроком годности. Перед покупкой вина следует обратить внимание на дату и место его производства.

Домашнее вино

Вино, приготовленное в домашних условиях, обладает рядом преимуществ перед другими алкогольными напитками. Такое вино не содержит опасных химических примесей, способных навредить малышу.

Довольно часто в состав домашних вин входят полезные лекарственные травы.

Кроме того, беременная женщина может полностью контролировать процесс приготовления напитка и быть уверенной в том, что состав продукта соответствует самым высоким нормам.

Есть мнение, что домашнее вино можно пить даже на ранних сроках беременности. Акушеры все же рекомендуют воздержаться от употребления любых алкогольных напитков в первом триместре.

Врачи советуют дождаться хотя бы 14-16 недель, и только после этого разрешают отведать домашнее вино в количестве не более 100 мл за один раз.

Вино на ранних сроках беременности

Врачи всего мира сходятся во мнении, что в первом триместре беременным женщинам не стоит употреблять вино, как и любые другие алкогольные напитки. В этот период происходит закладка сердца, легких, желудка и других органов малыша.

Любое воздействие в этот момент может стать необратимым. Под влиянием алкоголя погибают клетки, находящиеся в процессе развития. Врожденные пороки и тяжелые заболевания – вот что может ожидать малыша, чья мама пила вино на ранних сроках беременности.

Не исключена и гибель эмбриона в первом триместре беременности.

Конечно, подобные тяжелые последствия чаще всего случаются у женщин, злоупотреблявших алкоголем во время беременности. Считается, что уже три бокала вина еженедельно могут стать причиной поражения головного мозга и других патологий развития плода.

Не лучше ли и вовсе не рисковать – по крайней мере, первые 16 недель беременности?

Пить или не пить вино во время беременности? Ответить на этот вопрос может только сама будущая мама. Именно от женщины зависит благополучие ее малыша и только ей решать, можно ли выпить бокал вина в такой ответственный период.

Не стоит полагаться на мнение окружающих людей в столь важном вопросе или же следовать моде.

Источник:

Можно ли пить вино при беременности?

Как же быть с мыслью о возможности алкогольного синдрома у плода? Если данное мнение глубоко укоренилось в вашем мозгу, то пить вино при беременности, а потом терзаться в сомнениях вам явно не стоит. Если же никаких переживаний у будущей мамы не возникает, то глоток качественного вина ей может прийтись кстати.

Предпочтение беременной следует отдавать высокого качества, дорогим сортам красного сухого вина либо кагору. Маленькие дозировки (ложка) поднимают уровень гемоглобина в крови, что не редкость при вынашивании младенца. Некоторым будущим мамам вино помогает справиться с токсикозом и вызвать аппетит.

На вопрос «можно ли вино при беременности?» – существует два абсолютно противоположных ответа. Выбирая положительный ответ, следует помнить, что в случае жгучего желания отведать напиток беременной можно сделать лишь глоток.

Английские исследователи наблюдали детей, чьи мамы при беременности позволяли себе небольшое количество вина.

В итоге такие малыши опережали в своем развитии (были более общительны, знали больше цифр, букв, цветов) сверстников, мамы которых полностью отказались от спиртного в момент беременности.

Подобные эксперименты в нашей стране не проводились, как повлияет вино на каждого конкретного младенца не скажет никто. Врачи предупреждают, что в начале беременности (до семнадцати недель) пить спиртное нельзя.

Источник: http://domomama.ru/rody/bezalkogolnoe-vino-vo-vremya-beremennosti.html

Позволительная слабость или большая ошибка? Безалкогольное вино при беременности

Как известно, употребление алкоголя во время беременности губительно сказывается на будущем малыше.

Уродства, врожденные патологии, задержка психического развития – все это ожидает маму, которая пила спиртное в период вынашивания ребенка.

Некоторые женщины нашли выход из ситуации – они пьют безалкогольное вино, полагая, что оно не оказывает вредоносного воздействия на плод, принося ему только пользу.

Особенности

Этот напиток создан специально для тех, кто очень хочет выпить, но не имеет возможности из-за беременности, какой-либо болезни, а также во время вождения автомобиля или работы с точными приборами. В качестве основы продукта используется обычное белое вино (красное тоже применяется, но реже).

Есть несколько способов обработки:

  • выпаривание (из-за сильного нагревания этиловый спирт испаряется);
  • вымораживание (вино замораживается, этиловый спирт выделяется в кристаллах, и легко удаляется);
  • химическая обработка (в результате реакции этанол «связывается» и удаляется из продукта, способ используется только на опытном уровне, на поток пока не поставлен).

Самый рациональный способ – вымораживание. В этом случае вино сохраняет все полезные микроэлементы, витамины, а также вкусовые качества, потеряв при этом алкоголь.

В конечном итоге вино все равно сохраняет долю крепости – около 0,5%. Такой градус признают безвредным даже самые консервативные врачи, так как некоторые лекарства крепче подобного вина.

Пить или нет

Российские медики пока не провели полноценные исследования, можно ли беременным безалкогольное вино, но иностранцы задумались над вопросом и осуществили несколько опытов. Хоть 0,5% и небольшой градус, но все равно алкоголь присутствует в напитке, а значит, для плода употребление такого вина будет опасным.

Но чем меньше дозировка, тем меньше возможный вред. Например, если мама разово выпила 50 мл безалкогольного продукта, то особых последствий для ребенка не будет. Если же женщина ежедневно выпивает по 250 мл, то у плода возможно развитие лицевых аномалий и прочих патологий.

Но дело не только в спирте, вино содержит другие вредные для малыша вещества и соединения. К ним относятся:

  • красители;
  • консерванты;
  • усилители вкуса;
  • ароматические добавки.

Некоторые из них способны нанести малышу вред больший, чем чистый этил! Кроме того, в любом вине обязательно содержится сера (количество зависит от качества продукта) и плесневелые грибки.

Они способны вызвать отравление, проникнув через плацентарную защиту.

Чем качественнее и дороже безалкогольное вино, тем меньше вредных соединений в нем содержится, и тем меньше вреда оно принесет будущему ребенку.

Вред для плода

Как ни крути, а это алкоголь. Этиловый спирт – страшный яд для формирующегося плода, употребление беременной женщиной  даже безалкогольного вина с большой долей вероятности приведет к следующим проблемам у ребенка:

  • умственная задержка;
  • лицевые аномалии;
  • патологии внутренних органов;
  • плохая память;
  • костные аномалии;
  • гиперактивность.

Особенно большая опасность для плода возникает, если будущая мама пьет безалкогольное вино на ранних сроках беременности.

Еще одна патология, которая может развиться из-за употребления спиртного во время беременности – врожденная алкогольная зависимость. Обменные процессы малыша изначально будут включать в себя этиловый спирт, без него они не смогут нормально существовать.

Соответственно, с самого рождения малыш будет испытывать тягу к спиртному. Со временем эта зависимость пройдет, но стоит такому человеку начать много пить спустя годы, как разовьется алкоголизм. Такие алкоголики плохо поддаются лечению и сильнее страдают от отсутствия возможности выпить.

Есть ли польза

Так как подобные напитки практически не содержат этанола, то их периодически можно применять для получения недостающих в организме микроэлементов и витаминов. Кроме того, безалкогольное вино определенным образом влияет на обменные процессы и моральное состояние будущей мамы:

  • повышает аппетит;
  • устраняет тошнотные реакции при токсикозе;
  • снимает эмоциональное перенапряжение и успокаивает нервы;
  • повышает гемоглобин (только красный напиток, белый таким свойством не обладает);
  • снимает хроническую усталость.
Читайте также:  Можно ли заниматься бодифлексом во время беременности?

Безалкогольное вино насыщает организм такими элементами, как медь, железо, кальций, цинк, магний и калий. Все они необходимы для полноценного формирования плода, а также поддержания нормального состояния будущей матери.

Польза, о которой было рассказано выше, может быть получена из других источников и другими путями. Как ни крути, а 0,5% спирта для плода могут стать смертельными, особенно если мама имеет слабое здоровье и пьет безалкогольное вино слишком часто. Если сопоставить вред и пользу от напитка, то вывод напрашивается сам по себе – не пить!

Отказ

Конечно, возможно. Если женщина не страдает алкоголизмом, то никаких проблем с этим не будет. Другое дело, если организм будет просить алкоголь, явно показывая, что в организме не хватает каких-то микроэлементов. В такой ситуации можно разово выпить небольшое количество безалкогольного вина.

Если потребность никуда не уйдет, то есть повод обратиться к врачу за консультацией. Он определит, в чем именно нуждается женщина, и назначит витаминные или минеральные комплексы. Самостоятельно выбирать подобные средства нельзя, так как может развиться сильная аллергия!

Одновременно с этим следует скорректировать образ жизни. Стоит опираться на следующие составляющие:

  • здоровое питание;
  • нормальный режим дня;
  • меньше стрессов;
  • больше позитива;
  • никаких вредных привычек;
  • отказ от серьезных физических нагрузок на время беременности;
  • регулярные обследования;
  • своевременное лечение всех болезней.

Одновременно с этим отказ от алкоголя дает почти 100% гарантии, что малыш родится здоровым и веселым.

Выводы

Безалкогольное вино – не газировка. Оно избавлено от большей части этилового спирта, однако небольшая крепость все же сохраняется (0,5%). Этот градус может нанести вред формирующемуся плоду.

Чтобы исключить опасность, от напитка лучше отказаться полностью или (в случае хорошего здоровья) пить его редко и небольшими дозами. Кроме того, во время вынашивания малыша следует тщательно следить за своим здоровьем и периодически обследоваться у врача!

Источник: https://suhoy.guru/covety/beremennost/bezalkogolnoe-vino.html

Употребление безалкогольного вина – польза и вред для организма

Вино, произведенное без примеси спирта, считается новинкой на рынке производства. К нему относятся с опаской, хотя производство его набирает широкий оборот. О нем спорят, его защищают и ругают.

Следует отметить, что производят его благодаря уникальному открытию Карла Юнга, сделанному еще в 20 веке. Правда, на тот момент мир был не готов воспринять что-то новое, поэтому ученый прославился другими работами, этот же факт был незаслуженно забыт почти на столетие.

В 21 веке люди начали задумываться о своем здоровье, проблемы с экологией стали вызвать опасения, и на смену привычным спиртосодержащим яствам пришли более полезные заменители.

Технология производства безалкогольного вина

Для того чтобы понимать, что такое напиток без градусов, следует разобраться, что значит его технология производства. Безалкогольное вино изготавливают путем виноделия, но вдобавок извлекают из него молекулы, содержащие этиловый спирт.

Первым этапом становится сборка винограда. Затем его прессовка. Далее есть три пути получения жидкости с нужными градусами.

Путь первый – пастеризация

Обработка продуктов при высокой температуре, не меньше 80°C в течение шести-семи минут. Это будет касаться любой марки товара. Этой процедурой пользуются для изготовления настойки в домашних условиях. Небольшим недостатком станет неполное раскрытие вкусовых качеств продукта.

Куда и почему при этом уходит спирт? Он обладает сильным специфическим запахом, к тому же летуч. При нагревании испаряется из жидкости довольно быстро. На этом основывается закон производства безалкогольных продуктов. Важно, что точно также в воздухе растворяется лишнее количество сахара. Это расширяет список потребителей, включая туда больных диабетом.

Второй путь – вакуумная дистилляция

Проходит с помощью опреснения соленой водой. Температура обработки не больше 30°C, позволяет сохранить вкусовые свойства виноградной лозы и приблизить напиток к алкогольному аналогу.

Третий путь как делают безалкогольное вино – обратный осмос

Жидкость проходит фильтрацию через специальную мембрану – вещество, задерживающее спиртовые молекулы. В этом случае температура напитка не изменяется. Способ довольно кропотливый, при этом позволяющий получить качественный и вкусный товар.

Польза и вред безалкогольного вина

Умеренное употребление слабого алкоголя, как правило, не приносит здоровью человека никакого вреда. Это же распространяется и на вино безалкогольное.

При этом оно имеет в себе и другие преимущества:

  • содержит полезные антиоксиданты и минералы;
  • улучшает работу пищеварения за счет наличия винной кислоты и яблочной;
  • нормализует состояние кишечно-желудочного тракта;
  • в больших количествах может привести к снижению артериального давления;
  • не вызывает зависимости и привыкания;
  • менее калорийно, чем родной аналог;
  • в состав входит минимальное количество сахара;
  • благотворно воздействует на нервную систему, работу почек и печени.

Можно ли употреблять безалкогольное вино во время беременности?

После того как мы разобрали, как делают безалкогольное вино легче становится найти ответ на вопрос: «Можно ли беременным безалкогольное вино». Этот товар не находится под запретом в период вынашивания и лактации. В состав его входят полезные витамины и микроэлементы. Рекомендуется иногда употреблять безалкогольное сухое вино.

В чем его преимущества:

  • снимает усталость организма;
  • позволяет легче переносить токсикоз;
  • повышает аппетит;
  • снижает артериальное давление;
  • способствует нормализации работы кишечно-желудочного тракта;
  • укрепляет иммунную систему.

Таким образом, продукция сказывается благоприятно на эмоциональном состоянии женщины и на ее здоровье.

Отдельно стоит поговорить про такой вид напитка как шампанское. В его компоненты входят нектары из ягод, нередко сок березы, травяные настои, цветочные ингредиенты, полезные коренья. Получается оно также путем прямого отжима плодов.

Можно ли пить вино кормящим: что говорят врачи?

Спирт, попадающий в организм малыша через молоко, не принесет ему пользу. Другой момент, что небольшое его количество быстро усваивается. Поэтому если выпить не больше 200 грамм, то через три часа никакого вреда для малыша не будет.

Например, безалкогольное игристое вино можно употреблять и чаще, не выдерживая этот промежуток. Оно не содержит этанола, при этом обогащено полезными минералами.

Еще одним важным преимуществом употребления безспиртовых продуктов при беременности и лактации становится моральное спокойствие мамочки, а соответственно и ребенка.

Можно ли пить закодированным безалкогольное вино?

Безалкогольное сухое вино содержит не больше 0,5% этанола, что сопоставимо с составом кефира, так что вреда не нанесет никому.

Почему врачи иногда даже советуют безалкогольное белое вино или красное сухое? Напиток позволяет снижать психологический дискомфорт. Человек, который имеет ограничения, чувствует себя полноценным, употребляя этот напиток, не ощущает себя изгоем в выпивающем обществе и может поддержать любую компанию.

Можно ли употреблять безалкогольное вино при давлении?

Безалкогольное красное вино способствует нормализации давления, если оно повышено. Это позволяет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Работает принцип очень просто. В кровь поступает оксид азота, он позволяет сосудам прийти в расслабленное состояние, дает возможность крови прийти к внутренним органам и сердцу. В целом это приводит к снижению давления.

Объяснить такой благоприятный эффект можно с точки зрения медицины. В состав напитка входят полифенолы, среди них ресвератрол. Это природные компоненты, выделяемые виноградом против паразитов. Считается полезным употреблять вино в качестве профилактики от опухолей, воспалительных и простудных процессов, для снижения сахара в крови.

В целом, алкоголь может способствовать скачку давления вниз, поэтому гипотоникам лучше воздержаться от его употребления.

Противопоказания к употреблению

Во всем должна быть мера – это единственное предостережение для этой продукции. Какие бы популярные марки безалкогольного вина вы не выбирали, они не должны полностью заменить другие жидкости, в частности воду, чай и так далее.

Осторожными нужно быть при:

  • угрозе гипоксии плода;
  • постоянном низком давлении.

Секреты хранения безалкогольного вина

Если следовать правилу золотой середины, с помощью напитков, не содержащих этанола и приготовленных качественно, можно не только не забыть неповторимый вкус алкоголя, но еще и улучшить состояние своего здоровья.

Существенным преимуществом станет отсутствие похмелья.

Чтобы вкус продукта сохранился надолго, возьмите на заметку небольшие секреты его хранения:

  • избегать попадания солнечных лучей, как прямых, так и электрических;
  • хранить тару в горизонтально положении при небольшом уклоне и в темноте;
  • охлаждать следует только перед подачей в холодильнике;
  • вкусовые свойства лучше раскрываются при комнатной температуре.

Источник: https://vinohobby.ru/zdorovye/bezalkogolnoe-vino.html

Употребление безалкогольного вина во время беременности

Безалкогольное вино при беременности разрешается употреблять на поздних сроках в ограниченных количествах. Содержание этилового спирта в нем не превышает таковое у кисломолочный продуктах или в квасе.

Кроме того, умеренное потребление безалкогольного вина способно положительно сказаться на характеристиках крови будущей матери.

Но некачественный продукт или большое количество даже качественного способны привести к негативным последствиям для ребенка.

Что такое безалкогольное вино

С виду и по вкусу напиток ничем не отличается от обычного вина. Он разливается в такие же бутылки, может быть красным и белым, более или менее сладким. Его единственное отличие состоит в минимальном проценте этилового спирта, сравнимом с содержанием естественного алкоголя в других привычных напитках.

Напиток Содержание этилового спирта, %
Безалкогольное вино 0,5
Однодневный кефир 0,2
Двухдневный кефир 0,4
Трёхдневный кефир 0,6
Хлебный квас 0,7-2,6
Яблочный сок 0,2

Такой низкий процент спирта позволяет употреблять безалкогольное вино и в случаях, когда алкоголь по медицинским показаниям нельзя употреблять. При этом данный напиток остаётся абсолютно натуральным, изготовленным без применения какой-либо химии.

Суть технологии производства безалкогольного вина заключается в удалении спирта из привычного продукта виноделия. В результате органолептические свойства вина сохраняются, но содержание алкоголя в нём становится минимальным.

Влияние безалкогольного вина на организм

Будущие мамы, стремясь минимизировать риск для здоровья ребенка, часто полностью отказываются от спиртосодержащих продуктов. Однако вино, освобождённое от спирта, сохраняет множество полезных свойств, характерных для обычного вина:

  • содержит антиоксиданты – вещества, которые нейтрализуют свободные радикалы, повреждающие клетки;
  • содержит винную кислоту, помогающую наладить моторику желудка;
  • содержит полифенолы, обладающие противовирусной, антидиабетической, противоопухолевой активностью.

Малое количество этанола в составе безалкогольного вина не способно негативно повлиять на будущего ребёнка. Зато беременной женщине бокал этого напитка поможет сгладить проявления токсикоза, улучшит аппетит и наладит пищеварение.

Количество витаминов в безалкогольных винах очень мало, но это компенсируется богатым микро- и макроэлементным составом. В частности, данный продукт содержит натрий и калий, что положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе беременной женщины. Красные вина содержат ионизированное железо, необходимое для развития ребёнка и поддержания нормального состава крови будущей мамы.

Можно ли безалкогольное вино при беременности

H2_3

Пить безалкогольное вино во время беременности разрешено, но в умеренных количествах и не часто. Этот напиток не внесён в перечень запрещённых продуктов и в умеренном количестве способен принести определённую пользу будущей матери.

Выбирая в магазине безалкогольное вино, беременная женщина должна тщательно изучить его состав. Как и любой продукт, предназначенный для длительного хранения, оно может содержать консерванты и красители. Часто для этого используется диоксид серы – пищевая добавка Е220.

Её же добавляют в колбасные изделия или конфеты. В некоторых случаях это вещество обладает токсическим действием на организм женщины и влияет на развитие эмбриона.

Поэтому безалкогольное вино при беременности на ранних сроках, до формирования плацентарного барьера, нужно употреблять очень осторожно.

Приём вина во время беременности способен вызывать предрасположенность к аллергии у будущего ребенка. Если попадётся некачественный напиток, содержащий винную цвель (разновидность плесени), этот риск возрастает.

Источник: http://skazhynet.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/bezalkogolnoe-vino.html

Ссылка на основную публикацию